¿Tienes pasión por la repostería? Disfrutas comer en restaurantes y probar nuevos tipos de panes, chocolate, dulces y pasteles? Si es así, quizá quieras considerar un diplomado en repostería de un colegio vocacional. ¿Te encuentras cómodo cocinando? Muchos panaderos disfrutan trabajando en una cocina mientras crean obras maestras de pan, chocolate, azúcar o pasteles. Si te gusta trabajar en la cocina, entonces puede ser el momento de tomar tu pasión y convertirla en una carrera.
¿Por qué algunas personas se quieren convertir en reposteros?
Hay muchas razones diferentes por las que alguien se convertiría en panadero. Muchos panadero se consideran amantes de la comida, les gusta probar nuevas recetas, y tienen pasión por el pan y en particular la mezcla de masa madre. ¿Por qué quieres convertirte en panadero?
¿Eres un amante de la comida?
¿Te consideras un amante de la comida? ¿Te gusta ir a nuevos restaurantes y probar nuevos platos? Una de las cualidades que la mayoría de los panadero tienen en común es la pasión por la comida. Pueden incluso considerarse a sí mismos amantes de la comida.
Gusto por probar recetas nuevas
¿Te gusta hornear para los demás? Siempre probando nuevas recetas sobre las que acabas de leer. Otra cualidad de los panadero ávidos es el interés por probar nuevas recetas. Parte de ser panadero es proponer ideas nuevas para los favoritos de siempre. Por ejemplo, el pan tradicional puede llegar a ser aburrido, por lo que muchos panadero intentan hacer pan artesanal. También hay innumerables formas de hacer confites de chocolate y azúcar. A lo mejor quieres aprender a hacer esculturas de azúcar o centros de mesa utilizando laminación, aireación, caramelización, o gelatinización. Las nuevas oportunidades de recetas son infinitas, y siempre hay algo nuevo que aprender.
Pasión por las mezclas de masa madre
El pan de masa madre ha sido un básico en las cocinas durante siglos, y recientemente se ha vuelto a poner de el usar y preparar las mezclas de masa madre. Hay un proceso para hacer una mezcla de masa madre, y se necesita dedicación para mantener viva la levadura. Es posible que estés familiarizado con la levadura comprada en tienda; sin embargo, una mezcla de masa madre utiliza harina fermentada, agua, y la levadura que se encuentra en el aire a nuestro alrededor. La masa madre hecha de esta manera puede incluso ser más saludable. No olvides alimentar a tu mezcla de masa madre para mantenerla viva, feliz y nutrida.
¿Qué empleos están disponibles para un egresado de el diplomado en repostería?
Hay muchos empleos y áreas profesionales que están a tu alcance cuando egresas del programa de diplomado en repostería. La mayoría de los egresados trabajan en cocinas comerciales y panaderías, pero mucho también trabajan como técnicos de preparación para la producción de productos horneados, pasteleros, decoradores de pasteles, chocolateros, azucareros, en servicios de catering e incluso dueños de sus pastelerías. Las opciones son infinitas, y puedes encontrar un trabajo que se ajuste a tu pasión después de graduarte. A medida que aprendas todas las disciplinas de la repostería durante el programa de diplomado, crearás un arsenal de habilidades para crear obras maestras y confiterías únicas. Estas habilidades se traducirán en una carrera exitosa y gratificante.
¿Cuánto se tarde en graduarse del diplomado?
¿Sabías que puedes convertirte en repostero en tan poco como 12 meses, atendiendo a tiempo completo? Podrás aprender todo lo que necesitas para convertirte en repostero en tan solo un año y empezar a hacer trabajar, chocolate y dulces de azúcar, decorar pasteles y hacer pan artesanal. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de tomar un programa de una universidad vocacional?
¿Cuáles son los beneficios de un programa de repostería?
Hay muchos beneficios que disfrutarás mientras tomas un programa de repostería. Desde obtener experiencia en una cocina dirigida por estudiantes, completar pasantías, y crear una base de conocimiento bien fundamentada acerca de la panadería, puedes comenzar a aprender y ganar rápidamente como panadero, pastelero o repostero.
Beneficio #1: mucha experiencia en una cocina administrada por estudiantes
Uno de los mejores beneficios de ser parte de un programa formal de repostería es la capacidad de aprender de tus errores. Obtendrás mucha experiencia horneando en una cocina junto con otros estudiantes y los instructores que están ahí para guiarte por el proceso a cada paso. ¿Hornear un papel que no se infla bien? ¿Crear una pieza de chocolate que no se solidifica? Con la práctica y experiencia complementarias tus métodos de repostería. Esto te preparará para tu primer día de trabajo en un restaurante o repostería. Porque la práctica hace al maestro.
Beneficio #2: Pasantías
Durante el programa de diplomado de repostería, trabajarás en cocinas reales supervisadas por panaderos y cocineros con experiencia en la industria. Esto no sólo te dará experiencia en el mundo real, sino que te ofrecerá una forma de conectarte a la hora de graduarse y encontrar trabajo. Una pasantía puede darte la confianza que necesitas para prosperar en una posición de repostero o panadero, sabiendo que tienes los conocimientos y habilidades para trabajar en un verdadero restaurante o cocina comercial.
Beneficio #3: Aprendizaje con bases sólidas
Otro beneficio de un programa formal de repostería es la capacidad de aprender todo sobre hornear, no sólo hacer pan, pasteles, o decorar. Aprender a hornear por tu cuenta limita las instrucciones y los secretos para ser un panadero exitoso. Durante un programa formal de repostería, trabajarás con instructores experimentados en la industria que han horneado trabajado por décadas e impartirán la información que necesitas conocer. Tómate el tiempo para completar una educación formal y aprende todo lo necesario para empezar a trabajar en la cocina o panadería desde el primer día.
Beneficio #4: Servicio profesionales a lo largo del curso
Otro gran beneficio de acudir a una escuela vocacional son los servicios de la carrera que ofrecen después de que te gradúas. Las escuelas vocacionales crean un gran lazo con la comunidad estudiantil y encuentran vacantes antes de que salgan al público. Las escuelas vocacionales también ofrecen la generación de curriculum vitae, entrevistas simuladas y servicios de colocación laboral para egresados a lo largo de su carrera. Aprovechan las conexiones que muchas escuelas vocacionales tienen con la comunidad y permiten que los estudiantes encuentren el papel perfecto para su nueva carrera de repostería.
En conclusión
¿Te interesó haber leído sobre los empleos que están disponibles para los egresados de los diplomados en repostería? Si tienes 12 meses para convertirte en un maestro en la cocina y quieres aprovechar las oportunidades que ofrece una escuela vocacional, entonces puede ser el momento de saber más acerca de Florida Technical College y nuestros programas de diplomados en repostería. Una nueva carrera puede ser dulce, si lo deseas.
¿Listo para pasar del salón de clases a una carrera? Florida Technical College está aquí para ayudarte. Comunícate con nosotros para aprender más acerca de cómo completar El Programa de Diploma en Florida Technical College.
* Estos ejemplos están destinados a servir solo como una guía general de posibles oportunidades de empleo. Hay muchos factores que determinan el trabajo que una persona puede obtener y Florida Technical College no puede garantizar a sus graduados ningún trabajo en particular. Algunas posiciones pueden requerir licencia u otras certificaciones. Le recomendamos que investigue los requisitos para el puesto particular que desea.